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《忘不了餐厅》:明星美食皆配角,暖心是种正确打开方式

2019-05-12 未知

  今年国内的两档老综艺大换血,其中让次元君尤为遗憾的就是《极限挑战》——对次元君而言,男人帮不全就没有了极挑。但新综艺《忘不了餐厅》让次元君完全理解了黄渤的选择,作为国内首档关注认知障碍的公益节目,黄渤、宋祖儿、张元坤等明星携手五位从全国海选出的、患有轻度认知障碍的老年服务生,在深圳为大家开启了这一家随时会“上错菜”的暖心餐厅。

  没有去国外体验生活,也不用明星展示厨艺,这家餐厅与以往类似题材的综艺完全不同,聚焦认知障碍的老年患者。本以为有黄渤这位搞笑担当,《忘不了餐厅》一定走的是搞笑路线,万万没想到看了两期哭了N次,与老人相比,明星们都成了小配角,主创团队并不希望用明星个人的吸引力或者满满剧本感的冲突剧情去分散观众们对疾病的关注,这点在次元君看来尤为珍贵。

  随着网络媒体的普及,大家对阿尔兹海默症多多少少都有一些认知,《都挺好》的热播,人气老男孩苏大强最后患上老年痴呆,让这个疾病更受关注。

  节目中海选出来的五位老年患者,在患病前都有着光鲜的职业,当过兵、妇产科医生、英语老师等等,患病后连自己家都会走错,巨大的落差会让他们更容易对生活失去希望和信心。作为主MC的黄渤就会精准得抓住每个能让老人们发挥光热的点,比如让“书法家”大桥爷爷写标牌,让蒲公英奶奶招待外国客人等。让患有认知障碍的老年人觉得自己还是有用的,对疾病的控制相当有帮助,可见节目组也是下了功夫去了解这个疾病的。

  定位于“沉浸式观察”,全程无剧本,也是《忘不了餐厅》吸引次元君的一大原因。因为演练的时候忘记让顾客买单、以至于接了第一单真实顾客后始终盯着怕又忘记的小敏爷爷,在客人付款后终于如释重负的样子让人心疼。

  点单时把6和9写倒了之后一直在反复念叨的蒲公英阿姨自责了小半天,直到客人愿意把错了的那道菜也收下才安心:

  前一天的客人特意来道别,“公主”奶奶却完全想不起来……这些画面都深深得触动了次元君的心,他们不是演员,但流露出来的情感更真挚更动人。老人们可能记不得刚刚发生的事情,却会念念不忘那两只被拿走没付押金没还回来的碗,越是这样的真实越是让人鼻酸。

  大多数镜头都给了五位老人,没有安排好的情节冲突和撕逼,不以餐厅盈利为目的,节目组也不做任何引导,完全走心走真情实感,上映两期就俘获了观众们的心,豆瓣9.4分目前位居国内综艺第一名,评论也是一边倒的好评,确实在现在这个物欲横流的社会,能沉下心来完全把目光放在关注疾病之上的节目太少了。

  希望之后的节目也能保持这样的初心,患有认知障碍/阿尔兹海默症的人数越来越多,次元君相信很多人的身边也有这样的老人,在节目之后反思一下自己对他们是否有一定的耐心和足够的关爱?在他们忘记事情反复唠叨的时候,有没有不耐烦得敷衍?是不是觉得只要保证他们衣食无忧就万事OK?

  扪心自问,在关爱老人精神世界方面,我们做得太不够了。如果《忘不了餐厅》能让观众们开始改变,那他的社会意义就会更深远!

编辑:高阳
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